Лечение сосудистых патологий должно быть комплексным. Помимо препаратов местного и общего действия больному назначается здоровое и сбалансированное питание. Диета при тромбофлебите позволит избежать неприятных последствий заболевания. Диетологи разработали легко усваивающееся и максимально полезное меню для человека.

Особенности и правила диеты

Сосудистые заболевания развиваются из-за повышенной свертываемости крови и нарушения ее реологических свойств. Толчком в развитии заболевания могут послужить холестериновые бляшки внутри сосудов, поэтому основная задача диеты заключается в употреблении пищи, которая снижает вязкость крови и препятствует формированию новых сгустков. Диета при варикозе и тромбофлебите имеет весомое значение. Витамины и полезные элементы, содержащиеся в еде, оказывают влияние на тонус сосудистых структур и физико-химические показатели крови.

Тромбофлебит характеризуется закупоркой венозных сосудов сформировавшимся тромбом, а также воспалительным процессом

Основные задачи диеты:

• Повышение тонуса сосудистых структур;
• Разжижение крови;
• Обеспечение легкого переваривания пищи;
• Уменьшение симптомов и ускорение процесса выздоровления.

Диетическое питание при варикозной болезни, в отличие от других сосудистых или сердечных заболеваний, не предполагает строгих ограничений и серьезных запретов. Питание должно быть щадящим и не оказывать пагубного влияния на печень. Именно она отвечает за ферментативные и биохимические процессы в организме. Здоровая печень – залог успешного лечения сосудистых заболеваний. Поэтому из меню нужно исключить алкогольные напитки любой крепости. Необходимо также отказаться от курения.

Диета при варикозе и тромбофлебите направлена на нормализацию стула. Одной из причин прогрессирования этих заболеваний считаются запоры, которые увеличивают внутрибрюшное давление. Поэтому важно нормализовать питьевой режим. Полезной является растительная клетчатка. Она очищает организм и нормализует стул.

Питание при тромбофлебите имеет важное значение, так как питательные вещества, поступающие с пищей, могут оказывать сильное воздействие на тонус стенок сосудов

Огромная нагрузка на сосуды и вены ног происходит при ожирении. Они испытывают сильное давление и быстрее изнашиваются. Поэтому основной рекомендацией при сосудистых патологиях является низкокалорийное питание. Есть нужно часто и понемногу. В рацион включаются продукты, содержащие антиоксиданты, так как они предотвращают появление холестериновых бляшек в стенках сосудов.

Правильный выбор продуктов

При варикозной болезни любой стадии полезными считаются блюда, разжижающие кровь. Основой меню являются овощи, фрукты и зелень. Это легко усваиваемые человеческим организмом продукты, которые являются источником углеводов, витаминов и органических кислот. Неотъемлемой частью рациона являются белки. Чтобы они не нагружали организм, лучше употреблять их в виде легко усваиваемых продуктов, например, рыбы, устриц, мидий. Диета при тромбофлебите глубоких вен нижних конечностей предусматривает прием компонентов, богатых макро- и микроэлементами. Предпочтение лучше отдавать овсяным хлопьям и геркулесу.

Правильно подобранная диета поможет снизить вес и нагрузку на пораженные вены

Полезными считаются:

• арбуз, дыня, ягоды;
• приправы: корица, имбирь;
• кисломолочные продукты;
• шоколад;
• томатный сок;
• крупы;
• орехи.

Незаменимой является гречневая каша. Она богата рутином. Гречка низкокалорийная и способствует снижению массы тела. Весьма полезна морская капуста. Благодаря содержанию меди и биофлавоноидов она ускоряет процесс заживления вен. Диета при тромбофлебите глубоких вен нижних конечностей ориентирована на выведение токсических веществ и шлаков из крови. Поэтому в меню должны присутствовать культуры из семейства тыквенных (арбуз, дыня).

Фрукты и овощи в ассортименте

Аскорбиновая кислота предотвращает образование новых сгустков в венах и сосудах, поэтому меню нужно разнообразить витамином С. Он содержится в цитрусовых, яблоках, черноплодной рябине. Растительная клетчатка содержится в свежих овощах и фруктах. Для укрепления стенки сосудов диетологи рекомендуют употреблять ягоды, особенно малину и вишню. Они богаты природными салицилатами, лимонной и яблочной кислотами. Уникальный состав ягод оказывает на организм действие, аналогичное аспирину. При сосудистых патологиях малину и вишню можно употреблять каждый день. Чеснок также можно сравнить с действием аспирина. Его употребление положительно сказывается на процессе рассасывания сгустков.

Диета при тромбофлебите нижних конечностей должна быть легкой и полезной для печени. Поэтому в рацион нужно добавить говяжью печень и зелень. Должное внимание нужно уделить питьевому режиму. Среднесуточная норма для взрослого человека 2,5 литра жидкости. Пить нужно минеральную воду без газа, зеленый или имбирный чай, отвар шиповника, компот, морс, сок.

Способ приготовления должен быть диетическим: варка, тушение, запекание, готовка на пару. Это позволит сохранить целебные питательные свойства. Употребление длительное время только полезных продуктов может привести к нежелательным проблемам со здоровьем. Во всем нужно соблюдать меру.

Диета при тромбофлебите подразумевает обогащение стола продуктами, богатыми микро- и макроэлементами

Вредные продукты

Что нельзя есть при тромбофлебите? При проблемах с сосудами запрещено есть продукты, в составе которых много витамина «К», так как он стимулирует сгущение крови. Под строгим запретом:

• соя;
• фасоль;
• горох;
• молоко;
• мясо;
• брокколи;
• киви.

Некоторые продукты содержат большое количество витамина К, который является обязательным участником процесса свертывания крови, а следовательно, и тромбообразования, поэтому их лучше исключить из рациона

Исключить из меню нужно жирные, жареные, маринованные, соленые блюда, консервы, а также хлебобулочные и кондитерские изделия, особенно людям, имеющим лишние килограммы. Сгущают кровь бананы, красная и черная смородина. Поэтому налегать на них не стоит. Пагубное влияние на стенки сосудов оказывают блюда и продукты, богатые жирами и углеводами: наваристые бульоны, мясо, колбасы, выпечка. Свести к минимуму следует употребление сахара и соли. Сливочное масло, тушенка, сало, сливки, сметана, свиная печень увеличивают уровень холестерина и нарушают лимфоток. В результате этого жидкость задерживается в организме и появляется отёчность.

Диета для печени подразумевает ограничение копченостей, мучных изделий и консервов. Вредными для печени считаются также крепкий кофе, черный чай и горячительные напитки. При варикозе или тромбофлебите отказаться нужно от тяжелых гарниров и острых приправ.

Диетическое питание при тромбофлебите не подразумевает отказ от всех продуктов. Голодание не принесет желаемого результата. Диетологи рекомендуют устраивать 1–2 разгрузочных дня в неделю. Основной упор приходится в эти дни на питье. Разгрузочные дни выводят шлаки, токсины из организма и укрепляют тонус сосудистой структуры. Однако проводить такие дни без специальной подготовки достаточно сложно. Неопытному человеку будет тяжело не переесть в первые часы после того, как завершился разгрузочный день. В случае переедания все старания окажутся напрасными.

Из рациона в обязательном порядке при тромбозе нужно исключить:пищу жареной и копченой обработки

Полезные советы

Особенности диетического питания больных варикозной болезнью или тромбофлебитом применимы ко всем возрастным категориям людей. Однако существует специфика питания для мужчин и женщин. Мужская диета должна включать продукты, стимулирующие выработку тестостерона. Недостаток мужского гормона способствует развитию сосудистых заболеваний. Из фруктов полезными считаются абрикосы, ананасы и груши. Чтобы повысить уровень тестостерона в крови в рацион нужно включить:

• морепродукты;
• зелень;
• орехи;
• цукини;
• баклажаны.

Некоторые растительные компоненты можно включать в общий рацион, как в качестве профилактики, так и для комплексного лечения

Диета для женщин должна включать продукты, богатые витамином Е. Он восстанавливает гормональный фон. Сосудистые заболевания у женщин зачастую развиваются при нарушенном гормональном фоне, а именно в период беременности, наступлении климакса, то есть в моменты, когда эндокринная система требует в коррекционной терапии. В рационе у женщин должны присутствовать морепродукты, курага и все виды орехов.

Питание не отличается особой строгостью рекомендаций, тем не менее пренебрегать ими не стоит. Вылечить сосудистые заболевания одной диетой невозможно, поэтому следует соблюдать основное лечение. Предупредить прогрессирование заболеваний помогут также физические упражнения.

Народные рецепты

При сосудистых патологиях в меню можно включить несколько рецептов народной медицины из:

• яблочного уксуса;
• шишек хмеля;
• вербены;
• мёда и чеснока;
• крапивы.

Напиток на основе яблочного уксуса обладает уникальными целебными свойствами. Разведите 1 ч. л. уксуса в 200 мл теплой воды. Добавьте немного мёда. Готовый напиток разделите на две порции и принимайте за 30–40 минут до еды. При варикозе эффективным считается отвар из шишек хмеля. Залейте 15 г шишек 250 мл воды. Поставьте емкость на плиту и доведите до кипения. Затем остудите и процедите. Отвар пейте перед сном.

Настой из лекарственной вербены делает стенки сосудов более эластичными. Залейте 1 ст. л. травы 200 мл кипятка. Теплый настой принимайте в течение дня небольшими порциями. Лекарство из мёда и чеснока можно принимать как в лечебных, так и профилактических целях. Измельчите 200 г чеснока, залейте его 300 г жидкого меда. Полученное средство принимайте по 1 ст. л. дважды в день. Целебные свойства крапивы облегчают симптомы при варикозе и тромбофлебите. Залейте 1 ст. л. сухой травы 200 мл кипятка. Настой пейте по 2 ст. л. 3 раза в сутки.