Для лечения заболеваний существует специально разработанный список диетических рационов. Они применяются при снижении веса, очищения некоторых систем организма и прочее. Основную массу всех диет всегда составляют нежирные, бессолевые, нейтральные продукты.

Диетические продукты

Фрукты, овощи. Они содержат: клетчатку, витамины, микроэлементы, углеводы. Такая пища должна составлять больше трети нормы рациона питания. 

Крупы. Это ценные продукты https://aptstore.ru/catalog/dieta-sport-pitanie/dieticheskie-produkty/, которые богаты сложными углеводами. Особенно полезны каши из: гречки (в приоритете зелёная), коричневого риса, овса, пшена. Гречневая крупа — рекордсмен по содержанию аминокислот, что увеличивает её ценность. Последнее время стали популярны семена льна. В них присутствуют полиненасыщенные кислоты, витамины, лецитин, другие полезные элементы. 

Бобовые культуры. Замечательная замена мясу животных, для вегетарианцев это основная пища. Например, соя содержит практически всю линейку нужных аминокислот, низкокалорийный продукт с высокой питательностью.

Ещё:1. молочные продукты с низкой жирностью, белое мясо, нежирная рыба, яйцо.

2. зерновые ростки, отруби, заменители сахара: фруктоза, стевия (растение). 

Пища для больных диабетом

Относятся к отдельной группе, так как отличаются не только питательностью, но и низким гликемическим индексом. В этой категории находятся: крупы, овощи, несладкие фрукты и ягоды. Незаменимы при диабете кисломолочные продукты, куриная грудка, кролик, морепродукты, яйцо. Разрешается больным есть хлеб с отрубями, но в ограниченном количестве. Также следует употреблять специальные сахарозаменители или изготовленные на их основе сладости.

Псевдо-полезные продукты

Прилавки современных магазинов, блоги в интернете предлагают здоровые продукты для диетического питания, но это лишь «фокусы» маркетинга. Что же продают они? На первом месте стоят — молочная продукция (йогурты, творожки, десерты и так далее) с нулевой жирностью и зерновые хлопья. Невозможно полностью обезжирить молоко, всегда останется 1% жира. Попутно в таких лакомствах присутствует большое количество сахара, различных вкусовых добавок, красителей.

Чтобы оставаться в добром здравии, лучше отдать предпочтение фруктам и овощам. В них содержится много клетчатки, которая удаляет из организма ненужные шлаки.