Содержание:
Рациональное питание является главным звеном в терапии любого неврологического заболевания, так как употребляемые продукты оказывают значительное влияние на состояние сосудистой стенки и целостность нервных волокон, которые ее регулируют. Когда в организм не поступает достаточного количества питательных веществ, в первую очередь страдает автономная нервная система. Целебна диета при ВСД, которая способствует нормализации пищеварения, ускорению регенераторных процессов, а также сбалансированной работе сердечной мышцы.
Рекомендации по диетическому питанию при ВСД
Чтобы улучшить резистентность к различным стрессовым факторам, нужно позаботиться о достаточном количестве витаминов группы B, которые ответственны за трофику нервных волокон. Аскорбиновая кислота наряду с токоферолом способствует очищению от накопленных токсинов, а магний в комбинации с цинком помогут повысить защитные силы организма. Лучше употреблять свежие фрукты и ягоды, витаминные комплексы в таблетках плохо усваиваются, к тому же способны вызывать возбуждение и раздражительность.
Диета при вегето-сосудистой дистонии подразумевает соблюдение следующих принципов питания:
- ежедневное употребление свежих овощей и фруктов, соков, компотов;
- отказ от алкогольных напитков, крепкого чая, кофе, табака;
- прием достаточного количества жидкости (1,5–2 л в сутки), так как обезвоживание негативно сказывается на электролитном балансе;
- индивидуально подобранные травяные отвары, настойки, способствующие нормализации артериального давления;
- блюда из молока, сыра, кефира, йогурты и прочие молочные продукты, богатые ценным для сосудов кальцием;
- исключение из рациона жирного мяса, свиного сала, введение курятины и морепродуктов, богатых йодом (рыба, крабы, креветки);
- ежедневный прием в пищу различных круп, в том числе гречки и овсянки, зелени, кураги, которые содержат соли магния и калия, необходимые для слаженной работы автономной нервной системы;
- продукты, употребление которых положительно влияет на состояние сосудистой стенки: цитрусовые, орехи, бобовые, шиповник, изюм.
Быстроусвояемые углеводы не только приводят к увеличению массы тела, а еще и негативно сказываются на функции нервной системы. Сахарные пирожные вместе с булочками провоцируют развитие тревоги и раздражительности, они не дают ощущения реального насыщения, в связи с чем не могут рассматриваться как пища для ежедневного приема. Майонезы наряду с копченостями приводят к загрязнению сосудов, то же самое касается и красителей, которые добавляются в газированные напитки.
О пользе современной пирамиды здорового питания
Стоит помнить, что при ВСД кушать лучше небольшими порциями, но чаще (4-5 раз в день), большая доля калорий должна припадать на завтрак и обед, а вот ужин лучше сделать более легким. Одним из ключевых правил рационального питания при вегето-сосудистой дистонии является пищевой режим. Любителям потрудиться до позднего времени стоит вспомнить о здоровом сне. Пить вечером кофе или крепкий чай при ВСД запрещается, лучше принять стаканчик теплого молока.
Пирамида здорового питания (от основания до вершины):
- Черный хлеб, макаронные изделия, картофель, крупы.
Эти продукты необходимы для насыщения организма растительными углеводами, клетчаткой, а также витаминами группы B, которые играют важную роль в работе нервной системы. Питание при ВСД с паническими атаками не допускает состояние хронического голода. Текущая ступень в норме должна содержать приблизительно 7–10 единиц в сутки. Набор продуктов, выпадающий на 1 единицу: ломтик черного хлеба, тарелка картошки или вареной крупы (гречки, риса, овсянки) или нежирного супа.
- Растительная пища.
Свежие фрукты, а также блюда из овощей содержат большое количество пищевых волокон, витаминов и полезных микроэлементов. В норме эта ступень пирамиды должна содержать не меньше 5 единиц в день, то есть не менее 400 г. Высчитать положенное количество растительной пищи совсем несложно. Один свежий овощ или фрукт составляет одну единицу. Вареная пища, а также соки содержат меньше активных компонентов. В таком случае одна единица будет равна тарелке рагу или супа.
- Белковые продукты: мясо, рыба, бобовые.
Белки в количестве 2-3 единицы в сутки необходимы в качестве строительного материала для организма, они играют важную роль в синтезе гормонов и других биологически активных веществ. На одну белковую единицу выпадает приблизительно 120–150 г нежирного мяса или половина куриного яйца. Вегетарианцам, чтобы получить единицу белков, можно приготовить тарелку бобовых, а на вторую единицу взять столовую ложку орехов.
- Блюда из молока.
Для правильного функционирования нервной системы очень важно получать достаточное количество кальция. Помимо жирных кислот и микроэлементов, кисломолочные продукты содержат бактерии, ответственные за правильное пищеварение. Стакан теплого молока с медом является средством номер один от бессонницы и повышенной тревоги, он способен полностью заполнить текущую ступень пищевой пирамиды в 2-3 единицы. Любители разнообразия могут вместо молока выпить йогурт или скушать ломтик сыра.
- Жирные заправки.
Любители магазинных майонезов нескоро смогут распрощаться со спазмом сосудов, так как жирная и жареная пища со временем приводит к накоплению токсинов в организме. В свою очередь, растительное масло, диетический маргарин и домашний майонез при употреблении изредка являются источниками жирорастворимых витаминов: A, D, E, K.
Вегето-сосудистая дистония развивается под действием большого количества факторов. Чтобы навсегда позабыть об этом недуге, потребуется полноценное питание, нужно ввести в повседневную деятельность умеренные физические нагрузки, позаботиться о достаточном количестве сна. Соблюдение диеты поможет нормализовать артериальное давление, улучшить пищеварение и передачу нервных импульсов в организме.
Составление рациона в зависимости от формы ВСД
Известно, что каждый продукт оказывает свое заметное влияние на течение вегетососудистой дистонии. Одни блюда способствуют повышению артериального давления, другие – наоборот, вызывают сонливость и помогают хорошо расслабиться. Все знают о влиянии кофе на сосудистый тонус, но существует также и ряд продуктов, способных понижать АД.
В зависимости от формы вегетососудистой дистонии стоит отдать предпочтение определенным продуктам:
- при гипотоническом варианте болезни: зеленый чай, молоко с медом, черный шоколад, цитрусовые, грецкие орехи, курага, мясо и рыба жирных сортов, красный перец, а также картофель;
- гипертоническая форма ВСД подразумевает употребление в пищу большого количества фасоли, моркови, капусты, шпината, творога, смородины, брусники, кокосов. Чаи из мелиссы, калины или рябины;
- при нормальном артериальном давлении необходимо позаботиться о достаточном притоке крови к внутренним органам, которому способствуют: увлеченность ягодами, цитрусовыми, ароматическими специями, питье достаточного количества воды, физические нагрузки.
Чтобы лечение было эффективным, нужно позаботиться о достаточном количестве калия, магния, фосфора, цинка и кальция в суточном рационе. Много микроэлементов содержится в свежих овощах и фруктах, орехах, злаковых. Белок преобладает в мясной пище и бобовых. Жиры, необходимые для построения клеточной мембраны, содержатся в растительном масле.
-0 Комментарий-